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为您提供清酒白萝卜蒸鸡的菜谱，包括清酒白萝卜蒸鸡的做法,清酒白萝卜蒸鸡的做法步骤,清酒白萝卜蒸鸡怎么做好吃等详细内容。
步骤1:白萝卜去皮切成薄片
步骤2:放入盘中备用
步骤3:在碗中将葱，姜，云耳和鸡肉混合
步骤4:加上适量清酒，盐，生粉和油，搅匀
步骤5:放入装有萝卜的盘中，准备蒸肉
步骤6:煮滚一锅水，放入鸡肉隔水蒸8分钟
步骤7:撒上适量葱花
步骤8:即成
步骤9:清酒白萝卜蒸鸡
