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鸡蛋2只西芹20克蛋黄酱2汤匙咖喱粉1茶匙车厘茄装饰用
步骤1:煮滚一锅水
步骤2:将鸡蛋放入煮5分钟至全熟
步骤3:将鸡蛋捞出,去壳,对半切开,取出蛋黄
步骤4:将西芹切碎
步骤5:在碗中加入蛋黄丶西芹粒丶蛋黄酱丶咖喱粉混合
步骤6:用匙羹将蛋黄混合物填入蛋白中
步骤7:洒上喜欢的香草,伴以车厘茄
步骤8:完成