用料

献汁调料*溶于20ml水中

百页金菇卷的做法

步骤1:按照图片所示卷起

步骤2:将做好的卷放入盘中

步骤3:准备献汁

步骤4:准备献汁

步骤5:百页金菇卷材料豆腐皮200g（也叫做“百页）金针菇180g献汁调料蚝油1汤匙酱油1汤匙鸡汤200ml生粉1汤匙*溶于20ml水中做法煮滚一锅水，放入豆腐皮出水2分钟，沥干备用；在平坦的工作台上铺上一层豆腐皮，之后加上适量金针菇，按照图片所示卷起。重复此过程直到所有材料用完。将做好的卷放入盘中；之后将金菇卷隔火蒸6分钟。在蒸的时候，可以准备献汁。将所有献汁材料在锅中混

步骤6:即成

步骤7:百页金菇卷

---

---