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为您提供炸子鸡的菜谱,包括炸子鸡的做法,炸子鸡的做法步骤,炸子鸡怎么做好吃等详细内容。
浸鸡汤料糖醋料
步骤1:将盐,绍兴酒和酱汁在碗中混合
步骤2:倒入洗净的鸡腔内,并且涂满整只鸡
步骤3:加入清水十杯慢火煲二十分钟
步骤4:加入盐,绍酒及鸡
步骤5:慢火煮至鸡皮凸起取出
步骤6:将糖醋料在碗中混合
步骤7:将糖醋酱汁涂遍整只鸡
步骤8:放入鸡炸至外表金黄
步骤9:斩件上碟,撒上适量葱丝
步骤10:即成
步骤11:炸子鸡