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香煎银雪鱼配黑松露薯茸

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用料

黑松露薯蓉

香煎银雪鱼配黑松露薯茸的做法

步骤1:用叉子压成薯泥

步骤2:加入奶油,黑松露和盐调味,搅至薯泥幼滑

步骤3:将黑鳕鱼用橄榄油,盐和黑胡椒调味

步骤4:之后用高火每面煎2分钟

步骤5:之后转为中火再煎2-3分钟

步骤6:即成


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