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为您提供茄子炸酱面的菜谱，包括茄子炸酱面的做法,茄子炸酱面的做法步骤,茄子炸酱面怎么做好吃等详细内容。
调味料
步骤1:放入面条煮6分钟
步骤2:之后取出放入冷水中
步骤3:放入蒜爆香
步骤4:之后加入茄子炒至半熟
步骤5:放入猪肉炒3分钟
步骤6:加入姜和葱花炒匀
步骤7:再加入调味料
步骤8:再加入调味料
步骤9:将炒好的茄子放在面条上面
步骤10:撒上适量葱花，即成
步骤11:茄子炸酱面
