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为您提供火腩豆腐煲仔饭的菜谱，包括火腩豆腐煲仔饭的做法,火腩豆腐煲仔饭的做法步骤,火腩豆腐煲仔饭怎么做好吃等详细内容。
蚝油酱
步骤1:在小碗中将蚝油酱调味料混合均匀
步骤2:在油镬内加热适量油，放入硬豆腐用高火煎至边缘金黄
步骤3:用相同的油镬，加入蒜和葱炒香
步骤4:再放入火腩和豆腐炒至火腩完全受热
步骤5:倒入蚝油酱搅匀
步骤6:当米饭开始膨胀之后，加入火腩和豆腐
步骤7:食用时佐以甜酱油，撒上葱花
步骤8:即成
步骤9:火腩豆腐煲仔饭
