用料

鲫鱼600g白萝卜50g豆腐100g杞子30g韭葱30g葱10g芫荽20g姜3g植物油1汤匙鸡粉1茶匙白胡椒1茶匙盐适量

鲫鱼萝卜豆腐汤的做法

步骤1:将韭葱切碎

步骤2:将芫荽切碎

步骤3:将葱切碎

步骤4:萝卜切丝

步骤5:豆腐切片

步骤6:加热油镬，加入姜和鱼煎至鱼双面金黄

步骤7:在锅中加入韭葱、白胡椒粉和水，煮8分钟，之后将火调低再煮20分钟

步骤8:加入萝卜丝、豆腐、杞子和鸡粉，再煮8分钟

步骤9:加入盐调味，撒上芫荽和葱花

步骤10:即成

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