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意粉80克蒜2瓣虾50克蚬20克青口50克车厘茄(切半)10克罗勒1束盐1茶匙黑胡椒1茶匙
步骤1:将蒜去皮，并切片
步骤2:先煲滚一锅热水，煮意粉6分钟
步骤3:以中高火烧热油镬，爆香蒜片
步骤4:加入虾仁及煮30秒(加盐和黑胡椒粉）
步骤5:再加入蚬及青口，炒多1分钟
步骤6:放入车厘茄
步骤7:加意粉
步骤8:用盐及胡椒粉调味
步骤9:加入罗勒叶
