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用料
意大利面条200g橄榄油1汤匙去骨鸡胸肉100g盐1茶匙胡椒粉1/2茶匙樱桃番茄7-8个,鸡汤30ml蒜5g
鸡肉香蒜意大利面的做法
步骤1:鸡肉用盐和胡椒粉腌制10分钟
步骤2:煮滚一锅水,加入1茶匙盐,放入意大利面煮10-12分钟,取出冷却备用
步骤3:锅内加热橄榄油,放入腌好的鸡肉煎至双面呈金棕色,每面约需时5分钟,取出冷却
步骤4:樱桃番茄对半切开
步骤5:鸡胸肉切块
步骤6:将锅中多余的油倒掉,只留下约1茶匙的量,放入樱桃番茄,中火煎至番茄变软
步骤7:加入鸡汤,鸡肉,撒入适量胡椒粉
步骤8:加入鸡汤,鸡肉,撒入适量胡椒粉
步骤9:将意大利面倒回锅中,加入香蒜酱,混合均匀,即成。