用料

活河虾（3至5公分）300g小青椒20g小米辣20g小葱5g香菜10g姜末5g蒜末5g盐5g酱油1汤匙醋1汤匙白糖5g白酒2汤匙黄酒4汤匙

醉虾的做法

步骤1:碗里放入切碎地青椒、小米辣、小葱、香菜、姜末、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、白糖、腌制15分钟

步骤2:用小碗放入、白酒、黄酒1：4

步骤3:把虾捞出装碗倒入调好的黄酒、白酒盖上盖子1分钟

步骤4:再把腌制好的调料倒入碎虾碗里盖上盖子，等虾醉了就可以食用

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