用料

鲜虾150g熟玉米粒25g葱5g姜5g盐1/4茶匙糖1/4茶匙白胡椒粉1/2茶匙干淀粉1茶匙香油1茶匙泰式甜辣酱1/2茶匙

香煎玉米虾饼的做法

步骤1:鲜虾洗净后去头去壳去肠线，用刀拍成泥状

步骤2:虾泥加入盐、糖、白胡椒粉、干淀粉、香油、甜辣椒调味料；加入葱花、姜末、玉米粒一起搅拌均匀成虾浆

步骤3:取适量虾浆捏成饼状，直到虾浆用完

步骤4:锅中烧热油，放入虾饼，小火慢炸并翻面，炸至虾饼表面金黄，取出沥干油分即可

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