用料

广岛蚝8-10只珍珠米200克水200毫升葱花适量调味汁：清酒3汤匙味淋2汤匙鲣鱼汁2汤匙姜蓉连姜汁2汤匙日本酱豉油2汤匙

电饭煲日式蚝饭的做法

步骤1:将蚝及适量生粉拌匀

步骤2:用清水冲洗干净，沥干备用

步骤3:准备一个锅，将清酒，味醂，鲣鱼汁，姜蓉连姜汁，日本酱豉油及水煮滚

步骤4:加入广岛蚝煮2分钟，将蚝取出

步骤5:将白米及酱汁放入电饭煲，按开始键煮饭

步骤6:饭熟后，加入广岛蚝及葱花再焗2分钟

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