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用料
橙子一个、牛奶250ml一袋、白糖2勺、粟粉30g左右
橙子碗奶糕的做法
1、橙子从中间切开。
2、把橙肉挖去,留下橙子壳,这就是我们要的橙子碗。
3、把粟粉加水调开备用。
4、把牛奶倒入奶锅,烧开加糖,搅拌开。
5、把调好的粟粉汁一点点加入牛奶中。
6、倒粟粉汁的时候一定要不断搅拌,这样粟粉才不会结块,火选择中小火,一点点搅匀放入。
7、做好的奶糕糊倒入橙子碗中,可以用筛子过一下,这样奶糕会更细腻。把橙子碗盖上保鲜膜放入
8、冰箱里一小时以上,随吃随取就可以了。
9、吃的时候可以撒一些糖粒或者干果会更香。