用料

加吉鱼4条，葱适量，姜4片，鲜酱油一汤匙，植物油一汤匙，料酒半汤匙

清蒸加吉鱼的做法

1、加吉鱼去肠去鳞洗净

2、电饭煲中放入2杯清水，放入自带的蒸盘

3、盘子放在蒸盘上，葱姜铺在盘底

4、鱼摆放在盘中，尽力平铺，倒入一汤匙料酒

5、盖好锅盖，按“菜单/选择”键选用“万能炖”功能，按“时间”键调整时间为15分钟，按“压力煮饭/白米快捷”键开始

6、烹饪结束，打开锅盖，鱼蒸的也是恰到好处

7、端出盘子，控掉盘中的水分，取出葱姜，

8、植物油放入手勺里，小火加热至冒烟

9、鱼摆入盘中，表面撒上葱白丝，少许的泡椒圈，淋上鲜酱油，趁热浇上热油

---

---