用料

鸡脯肉，芦笋，口蘑，枸杞，料酒，生粉，油盐

芦笋口蘑炒鸡片的做法

1.准备好原材料；

2.鸡脯肉切成片后加入盐、生粉、料酒，拌均匀腌制一下；

3.烧锅开水放入几滴油和适量的盐，下入芦笋进去焯一下；

4.焯好的芦笋过冷凉；

5.烧热锅放入适量的油，下入腌制好的鸡片进去翻炒；

6.鸡片翻炒变色后下入口蘑片进去翻炒；

7.口蘑片翻炒微微变软后倒入刚焯过的芦笋进去翻炒；

8.翻炒几下后加入盐调味；9.出锅前将泡过的放入。

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