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香肠1条,卤蛋1/2颗,高丽菜片100公克,红萝卜片10公克,蒜末3公克,白饭1碗,盐少许,糖少许,香油1/2小匙
1.取锅烧热后放入适量油,放入香肠以小火炸熟后捞出,待凉切片备用。
2.将高丽菜片、红萝卜片放入沸水中烫熟后捞出,沥干后放入盘中,加入蒜末与所有调味料拌匀。
3.将香肠、卤蛋与高丽菜片放入餐盒中,加上白饭即可。