用料

大鸡腿2个，生抽酱油1汤勺tbsp，味淋1汤勺tbsp，白胡椒1茶勺tsp，蜂蜜2汤勺tbsp，辣椒酱适量，姜蓉适量，蒜蓉适量，植物油适量

照烧鸡腿的做法

1.将大鸡腿去骨留皮，切成大块备用。

2.将生抽酱油、味淋、白胡椒、蜂蜜、辣椒酱、姜蓉、蒜蓉和一些水倒入一个碗中搅拌均匀备用。

3.准备一个深一点的煎锅倒入植物油加热，将鸡腿肉鸡皮面向下小火煎成金黄色后翻面再煎1-2分钟。

4.将酱汁倒入锅内用小火闷煮3-4分钟，半程时翻面直到酱汁变的浓稠可以包裹到鸡肉上就可以关火装盘了。

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