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酸梅汤

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用料

乌梅25g、山楂35g、冰糖或石蜂糖60g、清水2000ml

酸梅汤的做法

1、乌梅、山楂放入无油沙锅,加入清水2000ml。

2、大火煮开,转中小火焖煮30分钟。

3、加入冰糖煮5分钟,过滤掉渣。

4、冷透即可。或放入冰箱2~3小时食用更佳。


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