用料

淡奶油150g，自制含糖酸奶200g，细砂糖50g，水果适量（小芒果1个，奇异果1个，红肉火龙果1/2个）

酸奶水果雪糕的做法

1、淡奶油加15g细砂糖打到6分发（不再流动的状态）。

2、剩下的细砂糖和酸奶混合，搅拌至糖融化。

3、搅匀的酸奶倒入打发的淡奶油里，混合均匀。按制作不同的口味分成数份，这里分了四份，三份做水果味，一份做原味。

4、把水果分别切粒，倒入混合好的奶糊里，拌匀。

5、装入模具，放进冰箱冷冻5小时以上。（我一般是夜晚制作，然后冷冻过夜。）

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