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为您提供冬虫夏草炖老鸭的菜谱,包括冬虫夏草炖老鸭的做法,冬虫夏草炖老鸭的做法步骤,冬虫夏草炖老鸭怎么做好吃等详细内容。
老鸭半只(二人份)、冬虫夏草4克、适量的盐、黄酒、姜片。
1、净鸭切成块放入炖锅。
2、加入姜片、黄酒、虫草及适量的清水加盖。
3、炖锅煮开转慢火继续煮1小时。
4、保温2小时,加入适量的盐拌匀即可。