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为您提供石蜂糖炖燕窝的菜谱,包括石蜂糖炖燕窝的做法,石蜂糖炖燕窝的做法步骤,石蜂糖炖燕窝怎么做好吃等详细内容。
燕窝盏10g、石蜂糖30g、纯净水2瓶(每瓶550ml)
(1)燕窝盏用纯净水泡一小时。
(2)换水前将燕窝撒成丝状,然后再换上纯净水。
(3)继续泡四个小时将水沥干。重新换水。(干燕窝与水的比例是1:40)
(4)用隔水炖的方法。水开后计算20分钟。放入石蜂糖焖10分钟即可。