用料

猪肉1,马铃薯1,红萝卜1,洋葱0.5

猪肉咖喱饭的做法

1、先热炒洋葱与猪肉块，炒到猪肉外层变白即可；

2、放入马铃薯与红萝卜；

3、加入水，水量大概淹过所有食材的一半即可，太多水会让咖喱太稀；

4、炖煮至马铃薯与萝卜变软，将肉渣泡泡捞起，再加入咖喱块；

5、搅拌至咖喱块完全融化，完成！

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