用料

安佳奶油(有盐)50g起司粉一平匙盐巴0.3g白砂糖0.6g蒜头5瓣洋香菜叶适量

香蒜抹酱的做法

步骤1:室温软化奶油(切勿加热软化，会变液体油)

步骤2:蒜头依大小决定数量，不一定要5瓣(可增或减)，切片以后再切小丁(蒜头不要拍扁直接切片口感会比较好)

步骤3:依奶油的量去调整洋香菜叶的多寡

步骤4:一般喝汤用的小汤匙一匙或更多

步骤5:因为奶油本身已有咸度，所以盐巴可加可不加

步骤6:糖可以多放一点点，香蒜酱才会咸咸甜甜的不会死咸把以上材料全部加在碗里搅拌均匀就可以

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