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苦瓜一个，豆豉一大匙，辣椒一条，蒜头三个，糖半大匙，寿喜烧一大匙，炸油一杯，青蒜丝一点点
1、苦瓜切薄片，炸一炸；
2、起油锅炒香蒜头、辣椒、豆豉，加入半大匙糖与一大匙的寿喜烧；
3、加入炸好的苦瓜，炒香炒入味，洒上青蒜丝、即可。
