用料

包粉300克，酵母5克，黑糖90克，葡萄50克，水200ml，油20ml

黑糖葡萄馒头的做法

1、先把黑糖放进水中，把黑糖先溶化在摊晾，然后再加入酵母，拌匀；

2、包粉过筛，加入黑糖水，油和葡萄，拌匀；

3、然后把拌匀的包团盖上湿布或者保鲜纸，让包团发20分钟；

4、把发好了的包团放在干净的桌上，擀平再捐回去，然后切5公分长铺在包纸上；

5、再把包团做二次发酵，盖上湿布或保鲜纸静待20分钟，然后再放进电锅里蒸15分钟，蒸好后千万别开锅盖让馒头再焖一下下就可以了。完成。

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