[阿妮塔♥yummy]英国乡村农舍派。

橄榄油1大匙牛绞肉400g洋葱1颗(切丁)蒜头3瓣蕃茄丁罐头1罐蕃茄膏2大匙高汤300g面粉1大匙干燥奥勒冈2小匙盐和黑胡椒适量马铃薯3-4颗奶油2大匙蛋1个牛奶90g黄芥末酱1大匙

步骤1:肉馅用橄榄油炒蒜头、洋葱丁到洋葱半透明，再放入牛绞肉炒到变色。

步骤2:肉馅放入奥勒冈末、蕃茄丁、蕃茄膏和高汤炖到入味，洒上面粉搅拌让汤汁变稠一些。用盐和黑胡椒调味，关火放凉备用。

步骤3:马铃薯泥马铃薯切小方块煮到松软沥干水分，趁热加奶油、生蛋、牛奶把马铃薯弄成泥，放入黄芥末酱调味。

步骤4:[组合]烤盘/烤皿里填入肉馅，表面铺上厚厚一层马铃薯泥。(绿色的是毛豆)

步骤5:以190度烤30分钟，或到表面马铃薯泥变成金黄，就可以热呼呼地出炉啦！

步骤6:如果手边有挤花嘴，可以用来挤马铃薯泥喔，这样烤出来就有更漂亮的花纹了^^