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香浓奶香~北海道起司球松糕

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用料

松饼粉120克蛋1颗鲜奶40毫升起司球4颗鲜奶油150毫升糖适量樱桃4颗

香浓奶香~北海道起司球松糕的做法

步骤1:松饼粉加入蛋和鲜奶拌匀,纸杯中先加入一半的面糊,加入一颗起司球,再加另一半面糊(上面有气泡要可用竹签戳破,蒸好表面才不会有气孔)

步骤2:电锅外锅加一杯半水蒸到跳起来就立刻打开锅盖取出,蒸好若不确定熟了没就用竹签搓在中间(因为外围较易熟)不粘就是熟了(会黏就在加水蒸没关系的);放凉后把上头切平。

步骤3:鲜奶油加糖打发,挤在蛋糕上,再放一颗樱桃装饰。



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