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酸菜炒肉片

为您提供酸菜炒肉片的菜谱,包括酸菜炒肉片的做法,酸菜炒肉片的做法步骤,酸菜炒肉片怎么做好吃等详细内容。

用料

酸菜300公克,猪肉片200公克,辣椒15公克,姜丝10公克,沙拉油2大匙,盐1/4小匙,细砂糖1/2小匙,鸡粉1/4小匙,米酒少许

酸菜炒肉片的做法

1.酸菜洗净切小段,辣椒切片,备用。

2.热锅,倒入沙拉油烧热,放入姜丝、作法1的辣椒片爆香,放入猪肉片炒至颜色变白。

3.在作法2的锅中续放入作法1的酸菜段炒约1分钟,再放入所有调味料拌炒入味即可。


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