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柠檬奶油鲜虾鱼卵起司义大利面
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用料
义大利面适量鱼卵54g盐1.5茶匙鲜虾10只洋葱1/4颗蘑菇5-8颗培根(可省)半片蒜末1T辣椒(可省)1根鸡高汤80ml鲜奶油120ml牛奶350mlmozzarella起司丝适量柠檬1.5颗
柠檬奶油鲜虾鱼卵起司义大利面的做法
步骤1:先备好材料
步骤2:滚水中加1.5茶匙的盐,再放入义大利面烫6分钟
步骤3:加入少许油炒洋葱
步骤4:同锅将培根与蒜末加入续炒
步骤5:将辣椒加入续炒(可省略)
步骤6:加入牛奶350ml,鲜奶油120ml鸡高汤80ml煮热不煮沸
步骤7:同锅开小火将义大利面加入收汁1-2分钟熄火,将鱼卵、柠檬汁加入搅拌,最后放上烫熟的鲜虾摆盘即可
步骤8:义式料理其他食谱:http://dandjslife.pixnet.net/blog/category/5795137