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芋头1颗,糖100g,牛奶70cc,玉米粉2匙,中粉130g,蛋1个,糖30g,奶油70g
1、馅:芋头蒸熟+糖+牛奶打成泥+玉米粉扮匀;
2、皮:奶油回温+糖+中粉+蛋扮成团,盖上保鲜模放冰箱20分钟;
3、将面团放入派模+上芋头馅放烤箱190度烤40分。