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鸡胸肉150g，泡菜适量，小黄瓜1条，泡菜汁少许，麻油少许，盐少许，盐少许，姜3片，米酒少许
1、鸡胸肉洗净，用少许盐抹一遍，加姜及米酒，装耐热深盘(/碗)，放电锅内，外锅放1杯水，蒸熟；
2、泡菜切丝；小黄瓜切丝，用盐抓一下，冲冷开水(/过滤水)沥干；
3、鸡胸肉放凉后剥成丝，加上泡菜丝、小黄瓜及少许香油，拌一下就完成啦。
