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用电锅作红枣枸杞麻油鸡

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用料

土鸡切块1盒红枣10颗枸杞1把老姜3片麻油1大匙米酒1大匙盐适量

用电锅作红枣枸杞麻油鸡的做法

步骤1:将切好块的土鸡肉以热水烫过去血水,并清洗干净。

步骤2:锅内放入姜片、麻油、米酒,并放入热水烫过的土鸡肉和红枣,加入1大碗的水和适量的盐,电锅外锅加入一杯水,压下开关至跳起即可。

步骤3:洒入枸杞,略闷片刻即可完成。


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