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《料理》在家也能享受美味早餐~法国吐司简单做
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用料
厚片吐司2片蛋2颗牛奶100CC盐2小匙
《料理》在家也能享受美味早餐~法国吐司简单做的做法
步骤1:
步骤2:将蛋和牛奶混合打均匀,要打到没蛋白哦!可加入盐、黑胡椒或糖、蜂蜜等调味。将厚片吐司放入(也可选择薄片吐司)将厚片吐司放入(也可选择薄片吐司)
步骤3:3。建议是傍晚时就先泡,晚上要睡觉前再帮吐司翻面(因为厚片比较厚,朝上的那面一定泡不到蛋液)
步骤4:隔天早上,从冰箱拿出泡好的吐司,先将平底锅沾一点点油后热锅,用小火把吐司煎一下,如果家里没烤箱的,也可以直接就用平底锅煎至两面变金黄色即可。
步骤5:煎吐司时,烤箱就可以以120度预热,待吐司煎好后,烤盘舖上烘焙纸或铝箔纸,将吐司放在烤盘上,然后以120度烤个10~15分钟即可食用。
步骤6:准备一杯自己喜欢饮品,再准备一盘生菜,就可以上桌囉!