用料

低筋面粉240g,酥脆粉160g,糖160g,安佳奶油80g,牛奶270g,蛋400g,盐5g,泡打粉20g,蜂蜜70g

松饼的做法

蛋+糖+盐拌至糖溶化，加入蜂蜜拌匀

奶油隔水加热，溶化成液体，慢慢加入拌匀

低筋面粉+酥脆粉+泡打粉过筛，加入拌匀

牛奶加入拌匀(牛奶调浓稠度)，成面糊

面糊放置30分钟，进入松弛

松饼机先加热，用汤瓢倒入适当之面糊，待松饼机边缘有水蒸气冒出，表示已熟。

可以用奶油，水果，巧克力酱来装饰

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