用料

奶油(可以融化后沾满整个容器)1大匙蛋2颗中筋面粉(高筋亦可)60g牛奶120ml糖5g香草精5ml盐巴1小搓糖粉(装饰用)适量草莓(装饰用)适量

✿荷兰宝贝烤松饼✿草莓复刻版的做法

步骤1:*烤箱先预热到210度C。

步骤2:*将蛋与糖先打发到有起泡泡状态，再依序放入牛奶，香草精，面粉，盐巴，拌匀。

步骤3:*将奶油先放到锅里，放进烤箱融化，或是放到炉上小火融化。

步骤4:*奶油融化稍微摇晃，让奶油均匀沾满锅子。

步骤5:*将调好的面糊倒入锅内。

步骤6:*入210度烤箱约15-20分钟。观察变化~如果想要焦一点就再烤久一点~

步骤7:*拿出后装饰洒上糖粉，草莓即可趁热享用~

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