用料

意大利面150克蒜头2瓣鳀鱼3-4条罐装蕃茄1罐400克黑橄榄60克刺山柑（可省略）1汤匙巴西里适量

烟花女意大利面的做法

步骤1:用一锅沸水，下两茶匙盐煮熟意大利面，沥干水份。蒜头切薄片，黑橄榄切片下橄榄油及蒜片，用小火煮一分钟，然后下鳀鱼，用中火煮，鳀鱼会慢慢溶化，下黑胡椒粉及辣椒粉调味

步骤2:下蕃茄粒，黑橄榄及刺山柑拌匀，煮沸后转小火煮至酱汁稠身

步骤3:再加入意大利面及两汤匙煮面的水拌匀，洒上巴西利即成！

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