用料

红葱头600g

酥香好滋味*油葱酥的做法

步骤1:将红葱头外皮剥除。

步骤2:红葱头切片。

步骤3:油量淹过红葱头片就可以(使用猪油香气更浓郁)，油温待中温油时放入切好的红葱头以中火酥炸。

步骤4:不断地搅拌让酥炸的颜色更均匀待油葱酥呈微微金黄黄色及立刻捞起。

步骤5:油葱酥冷却后即可放入冰箱冷藏~也可和油葱酥油装成罐装冷藏保存~

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