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为您提供莲子瑶柱煲猪骨的菜谱，包括莲子瑶柱煲猪骨的做法,莲子瑶柱煲猪骨的做法步骤,莲子瑶柱煲猪骨怎么做好吃等详细内容。
猪骨1斤，鲜莲子100克，瑶柱少许，姜1片，盐适量
1.猪骨洗净后斩件焯水；鲜莲子去壳洗净（如怕苦可去莲心）；瑶柱用清水浸软后撕成丝。
2.将猪骨、莲子、瑶柱、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
