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[蛋料理]韩式水蒸蛋뚝배기계란찜

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用料

鸡蛋3颗水300cc冷冻蔬果少许香油少许盐巴少许酱油少许

[蛋料理]韩式水蒸蛋뚝배기계란찜的做法

步骤1:备料

步骤2:大火将水煮滚

步骤3:鸡蛋与[调味料]搅拌均匀,

步骤4:蛋花冲入搅拌并转小火

步骤5:避免焦锅不定时搅拌5-10分后关火,

步骤6:并盖上锅盖,石锅余温会将其他水份再次蒸发

步骤7:表面上洒点辣椒粉及葱花



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