用料

杏鲍菇(大)3支，熟白芝麻适量，柴鱼酱油2大匙，酒2大匙，糖1小匙，味霖2大匙

照烧杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇不用洗(都是真空包装)切滚刀块；

2、锅子烧热放入杏鲍菇小火干煸,炒至香气多糖体出来,捞出备用；

3、锅子倒一小匙油烧热,续入柴鱼酱油,糖,味霖,酒小火煮开；

4、杏鲍菇回锅拌炒至收汁,撒下白芝麻。

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