用料

乌龙面一包，葱花适量，鲔鱼罐头适量，萝卜泥100g，柴鱼酱油50cc，冰开水50cc，芥末适量

鲔鱼乌龙凉面的做法

1、这天买的是现成的乌龙面，所以滚水煮熟约5分钟即可，捞起来后马上用冰水加冰块泡著冷却，沥干后摆盘备用；

2、面条上加上鲔鱼（喜欢吃海带芽的人也可以放上去也很搭呢）；

3、萝卜磨成泥放在鲔鱼上头，洒上葱花；

4、将酱汁调和在一起，可以淋上面条，或是夹面条沾著酱汁吃都很棒。

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