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夏日清爽鲔鱼玉米沙拉
为您提供夏日清爽鲔鱼玉米沙拉的菜谱,包括夏日清爽鲔鱼玉米沙拉的做法,夏日清爽鲔鱼玉米沙拉的做法步骤,夏日清爽鲔鱼玉米沙拉怎么做好吃等详细内容。
用料
萝蔓2把鲔鱼玉米罐头2罐综合坚果适量火腿片适量胡麻酱适量
夏日清爽鲔鱼玉米沙拉的做法
步骤1:在外头吃沙拉最怕叶菜洗不干净,在家中把萝蔓一叶一叶拆开来清洗,因为是生食,所以我会再用开水浸泡过一次,水分沥干后先放入冰箱冷藏。
步骤2:一般凯萨沙拉都会使用干炒过的培根,但是因为要给小孩吃的,我担心小小人咬不动口感干硬的炒培根,所以改用火腿片,用平底锅(不加油)小火煸一下,有香味即可。切小片备用。另外,把综合坚果磨碎,不要磨太细,有点大颗粒,口感较好。备用。
步骤3:等要吃的时候,把【备料:坚果碎粒、切片火腿、鲔鱼玉米罐头】,约分成两等份,在沙拉碗中先铺一半的生萝蔓,再平均撒上【备料】后,再重复动作,覆蓋铺上另一半分量的生萝蔓及剩余1/2的【备料】。
步骤4:最后,淋上胡麻酱就完成啦!(这份量大约是10人份)如果喜欢和风口味,也可改用和风酱唷^O^