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为您提供清炒四季豆鸿禧菇的菜谱,包括清炒四季豆鸿禧菇的做法,清炒四季豆鸿禧菇的做法步骤,清炒四季豆鸿禧菇怎么做好吃等详细内容。
四季豆600g,鸿禧菇1包,蒜头2颗,盐适量,鸡粉少许
1、将四季豆及鸿禧菇洗净切妥,蒜头切片;煮一锅滚水,将四季豆川烫1分钟捞起沥乾,再把鸿禧菇放入滚水约30秒捞起备用;
2、热锅后放1匙半的油,蒜片爆香,加入四季豆,炒约2分钟后,再把鸿禧菇放入锅内,以盐、鸡粉调味,均匀拌炒后就可以盛盘,料理非常的简单哦!