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【桂圆紫米糕】

紫米糕米糕紫米

为您提供【桂圆紫米糕】的菜谱，包括【桂圆紫米糕】的做法,【桂圆紫米糕】的做法步骤,【桂圆紫米糕】怎么做好吃等详细内容。

用料

紫米1杯圆糯米1杯米酒0.7杯龙眼干适量二砂糖4-5匙

【桂圆紫米糕】的做法

步骤1:首先紫米得先用水浸泡一晚,圆糯米浸泡约4-6小时。将泡好的两种米放入锅中搅拌一下,使两种米粒混合在一起,并放入电锅蒸煮。电锅内锅(1.5杯水+0.7杯米酒)电锅外锅(1.5杯水)

步骤2:电锅跳起后,闷10-15分钟。

步骤3:加入桂圆与二砂糖,并盖上锅盖闷一下即可。

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