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贝壳香蕉布朗尼*黛芙妮爱爱玩爱作梦

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用料

巧克力100g,无盐奶油100g,蛋100g,砂糖130g,低筋面粉50g,纯无糖可可粉16g,盐一小撮,香蕉片适量

贝壳香蕉布朗尼*黛芙妮爱爱玩爱作梦的做法

隔水融化巧克力和奶油至柔滑,放旁边静置放凉。

盆内放入蛋和砂糖搅打至糖融化,蛋液颜色稍变浅。

筛入已过筛好的低筋面粉、可可粉和盐巴,用搅拌器搅拌至均匀无结块。

倒入步骤1的奶油巧克力拌匀。(此食谱的面糊较浓稠是正常的)

倒入模型内,摆上香蕉片,放入已预热190度C的烤箱烘烤15分钟,出炉稍微再模型内静置3-5分钟后取出即可。



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