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用料
无盐奶油100g糖粉50g鸡蛋1颗低筋面粉150g咖啡粉5g各式坚果碎粒60g奶粉15g盐2g
咖啡坚果奶酥饼干的做法
步骤1:将融化的无盐奶油,糖粉,盐拌匀.
步骤2:分次加入蛋液拌匀.
步骤3:将坚果烘烤一下下(做出来的饼干会比较有坚果的香气).
步骤4:将材料2加入过筛的低筋面粉,咖啡粉,坚果碎粒拌匀.
步骤5:将面团用擀面棍擀平.
步骤6:选自己喜爱的模具压模.
步骤7:将压模成型的饼干放入预热150度的烤箱烘烤约30分钟.
步骤8:等冷却就完成搂!