用料

猪绞肉60公克，虾米少量，香菇3朵，红萝卜半根，高丽菜6叶，青江菜三棵，辣椒1根，酱油适量，油面3-4人份

炒面的做法

1、香菇洗净泡软切丝，红萝卜，辣椒去籽洗净切丝，高丽菜，青江菜洗净切小段。备用；

2、先将香菇虾米猪绞肉炒熟，加入酱油，香菇水，再放高丽菜及油面一起拌炒，等差不多时最后加入青江菜炒入。

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