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「大同智慧AI电锅」蜜汁东坡肉
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用料
大同智慧AI电锅1台带皮三层肉600g绍兴酒2量杯蜂蜜20g冰糖1/2量杯酱油50g酱油膏90g葱1小把姜4大片青江菜个人喜好白饭1碗生菜个人喜好
「大同智慧AI电锅」蜜汁东坡肉的做法
步骤1:准备主食材带皮三层肉600g（可先用木瓜皮or凤梨梗醃２小时，让肉质软化）
步骤2:主食材带皮三层肉，滚水入锅去血水捞出切4cm立方备用
步骤3:将葱段、姜片放入内锅中
步骤4:皮朝下的三层肉块放置整齐
步骤5:加入绍兴酒，加入酱油、酱油膏，加入冰糖混合均匀
步骤6:外锅二杯水，将内锅放入，将锅盖盖上选择＊豆类蹄筋＊键，按下＊开始＊键
步骤7:待哔~哔~哔3声后即可准备盛入砂锅，淋上蜂蜜
步骤8:再外锅二杯水，置入砂锅，一样选择＊豆类蹄筋＊键，再按下＊开始＊键
步骤9:待哔~哔~哔3声后摆盘上桌，添上白饭就是一道下饭好吃的功夫菜
步骤10:看那入口即化的感觉，配碗白饭真是太对味了美味软嫩的东坡肉～你也可以酱子做