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猪肉梅花肉片300g，酱油2大匙，米酒2大匙，味霖2大匙，味噌1小匙，姜末1小匙，蒜泥1小匙
1、将所有材料抓醃均匀并静置约半小时；
2、热平底锅后加适量的油，将腌制好的肉片摆上，煎至一面上色略焦再翻面至熟；
3、盛上白饭，摆满肉片，加个水煮蛋及花椰菜拌海盐即可享用。
